我的厨房:醋溜藕片
1、把藕洗净,削皮,切成薄片,放入盘中。
2、洗锅,点火,在锅中加入10ml油,
3、待油烧至六成热时,把切好的藕片倒入锅中。
4、翻炒,用铲子把藕片铺平在锅里。
5、待看到藕变色时,加入醋2勺,翻炒,然后在加入南德1勺,翻炒均匀。
6、再翻炒几下,加入1/2勺盐,就可以盛起来了
7、装入盘中,一盘酸酸的脆脆的醋溜藕片就这样做成了。
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