淡奶油蛋糕的做法
1、蛋黄酱做法：把蛋黄，牛奶，色拉油，细砂糖一起倒入盘搞拌均匀，把过筛后的低筋粉和玉米淀粉倒入蛋黄酱，搞拌均匀，一定要无粒状态 蛋白做法：蛋白倒入盘放几滴柠檬汁，开始打发，细砂糖分三次倒入，搞拌到起勾状态
3、熟了的蛋糕拿出来立刻从30㎝高处掉下，反复几次，记得蛋糕面朝上，这样做法是为了方便脱模，然后倒扣放在架子上放凉
5、淡奶油加细砂糖打发好
7、用适量水果装饰一下
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