自制酒酿的做法

1、将糯米清洗干净，用水泡两个小时。

3、用微波炉三分钟打热。

5、经过三次的打热，糯米熟了。（我每一次用两大勺糯米）将熟糯米摊开让它尽快转凉。

7、将压成粉末的酒饼放入还有点儿温度的糯米里，搅拌均匀。（具体放多少看糯米的分量，我的做法是，三分之二的糯米都裹上酒饼粉末）

9、装好之后用干净的筷子从中间插进去按顺时针搅几下形成一个洞。主要让它有空间更好的发酵。

11、盖上盖子拧紧之后用一个干净的厨用塑料袋包住。用一块新的浴袍将整个瓶子包住。

13、三天后，闻到酒香味。打开看看，哇，很成功呢。忍不住用勺子挖了一大勺，尝一口，香甜酒浓哦。

15、还做了鸡蛋甜酒。（做法：用水煮熟鸡蛋，可以7成熟。然后捞起，水里放糖煮开，之后冲让装有鸡蛋和酒酿的碗里即可）。