蘸汁菠菜鸡蛋糕，教你最简单的做法

1、材料图在这里啦。

2、将菠菜焯水，然后和小葱一起切碎。

3、加入打好的鸡蛋液中。

4、加适量盐。

5、再加适量水淀粉。

6、倒入铺了保鲜膜的模具中。我用的是彩味家磅蛋糕的模具。

7、放入开水中大火蒸10～15分钟。具体时间根据模具大小灵活调整。

8、出锅啦。撕掉保鲜膜。

9、按个人喜好切块。

10、摆盘。

11、一大勺油泼辣子一大勺老陈醋，蘸水就成了。

12、快趁热吃。