怎么做出美味土豆烧牛肉
1、牛肉改刀成块后进行焯水。
2、开锅后捞出血沫。
3、锅内油开后，倒入八角、桂皮葱姜爆香。
4、放入豆瓣酱、牛肉翻炒。
5、放入干辣椒、料酒、生抽、水。
6、开锅后放入山楂转小火烧四十五分钟。
7、放入土豆、盐、味精、白糖、胡椒粉、鸡精加盖烧十五分钟。
8、大火收汁装盘即可。
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1、牛肉改刀成块后进行焯水。
2、开锅后捞出血沫。
3、锅内油开后，倒入八角、桂皮葱姜爆香。
4、放入豆瓣酱、牛肉翻炒。
5、放入干辣椒、料酒、生抽、水。
6、开锅后放入山楂转小火烧四十五分钟。
7、放入土豆、盐、味精、白糖、胡椒粉、鸡精加盖烧十五分钟。
8、大火收汁装盘即可。