蒜泥四季豆当季菜好吃的做法

1、四季豆现在刚好是大量可以吃的时候，做个蒜泥四季豆既香又糯。图片里的四季豆去头掐尾处理好洗干净了，是农家菜哦。

3、水开后倒入四季豆。

5、趁煮四季豆的间隙，取了三粒酸瓣。

7、切来不及了，四季豆焯水差不多了，赶紧捞出来，控水，不过冷水，马上就炒。

9、控水了。

11、起油锅，油可以适当多一点点，盐预先就放好，边炒边入味。

13、赶紧倒进去。

15、快要出锅前加小米辣，放点鸡精就可以出锅了。

17、剩余的油不要放进去。

19、推荐。