1、买回来的猪肚把多余的肥油切，用粗盐、生粉、来回的抓洗，把猪肚上的黏液清洗干净，适量水放入几粒花椒，葱、姜、料酒，水滚放入猪肚焯一下腥气，取出切片
3、.白胡椒10克左右，胡椒10克，不要放太多要不会很辣，取锅小火慢慢翻炒轻压至爆开
5、汤呈奶白色，加入少许盐，美味养颜的汤就ok啦
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