葱香芝士火腿面包

2025-06-17 09:38:13

1、准备好需要的各种材料

葱香芝士火腿面包

2、把主材料中除黄油以外的材料,按照先液体再粉的顺序放入面腻戴怯猡包机,糖和盐要分别放在两个角上,面粉弄个坑埋入酵母,避免糖盐过早接触到酵母,影响发酵

葱香芝士火腿面包

3、一个揉面模式后放入切好的黄油,继续揉面,直到揉到扩展阶段或成片的手套膜

葱香芝士火腿面包

4、揉好后面团发酵到2倍大,拿出来排气

葱香芝士火腿面包

5、面团排气,平均分成十份,揉成光滑的圆团,放入面包托中

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6、面团弄好了,等待二次发酵

葱香芝士火腿面包

7、烤箱里放一盆热水,要发酵的面包放热水的上面

葱香芝士火腿面包

8、二发好后,准备蛋液用羊毛刷刷匀表面

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9、每个都刷好了

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10、均匀撒上芝士碎,我爱吃,撒了很多

葱香芝士火腿面包

11、之字型挤上沙拉酱

葱香芝士火腿面包

12、之字形挤上番茄酱

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13、有挤瓶就好了,可惜我没有,用的裱花袋

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14、均匀撒上火腿碎丁

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15、均匀撒上葱花

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16、烤箱上下火180℃预热十分钟后,面包烤15-20分钟,中层

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17、很好吃的

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18、家人都爱吃

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