剩菜剩饭等于毒药

1、绿叶蔬菜有利于我们身体健康，他富掺滦贾溺含很多纤维与微量元素，但是隔夜后非但没有营养，还会产生治病的亚硝酸盐。剩饭菜中的亚硝酸盐是强制癌物；经常吃会增加胃癌，食管癌，肝癌等消化系统肿瘤的危险性。

3、剩饭菜反复加热或用开水反复冲泡后，维生素C,B等水溶性流失殆尽，大部分矿物资也随之流失；如经常食用会导致营养不良。

5、社饭菜放在冰箱里容易串味，这样也会导致让家人没有胃口；尤其是孩子与老人。