四季养生——汤补 第十三章：金针黄豆排骨汤
1、将黄豆用水泡软，清洗干净；金针菇洗净，切段；排骨洗净，切小块，放入沸水中烫去血水；红枣洗净去核备用。
2、锅置火上，放入适量清水，煮沸，放入小排骨、金针菇、黄豆、红枣、姜片，大火煮沸后转小火焖30分钟，加盐煮3分钟，即可出锅。
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1、将黄豆用水泡软，清洗干净；金针菇洗净，切段；排骨洗净，切小块，放入沸水中烫去血水；红枣洗净去核备用。
2、锅置火上，放入适量清水，煮沸，放入小排骨、金针菇、黄豆、红枣、姜片，大火煮沸后转小火焖30分钟，加盐煮3分钟，即可出锅。