京味鸡肉卷的做法
1、准备好70克面粉,30克土豆淀粉。

3、鸡腿肉用蚝油,生抽,老抽,料酒,胡椒粉腌制20分钟。

5、将煎好的鸡肉,胡萝卜,黄瓜,大葱切成条。

7、醒好的面团搓成长条,切成剂,擀成薄面皮。

9、面皮起泡后翻面再烙至小泡微黄,取出。

10、饼皮辅在盘子中间,摆上生菜,鸡肉条,胡萝卜丝,黄瓜条,京葱加泥蛲责丝,倒入适量辣酱,卷起,用烫过水的韭菜捆扎即可。是不是在吞口水了呢,嘿嘿,赶紧行动起来吧!!!
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