大闸蟹煮酒的做法
1、大闸蟹选3两上，最好是母蟹，因为母蟹煮酒更香。用毛刷把蟹壳部分全刷一遍，包括蟹脚。
3、加入姜片、红糖。
5、盖上盖子，把螃蟹喂醉，至少喂半小时以上。（我一般喂2小时左右）
7、出锅。
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1、大闸蟹选3两上，最好是母蟹，因为母蟹煮酒更香。用毛刷把蟹壳部分全刷一遍，包括蟹脚。
3、加入姜片、红糖。
5、盖上盖子，把螃蟹喂醉，至少喂半小时以上。（我一般喂2小时左右）
7、出锅。