萝卜丝鸡蛋饼的做法

1、第一步，1根白萝卜，削去皮，洗净后擦成丝，萝卜丝尽量要细一点，白萝卜丝放入一个小碗中，加上一勺食盐，戴上一次性手套抓搓下；

3、第三步，葱花放入萝卜丝中，再磕入2个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，鸡蛋打散，与萝卜丝可以充分混合，聪艄料姹再分次少许向其中加入面粉，用筷子不停搅拌；

5、第五步，小饼不要太厚了，否则不易熟，待将饼的一面煎至定型的时候，翻个面，继续煎，两面金黄，就说明饼煎好了，出锅。