如何做排骨焖山药
1、排骨凉水下锅。
2、加入料酒。
3、捞出过水洗净。
4、起锅烧油。
5、下入冰糖。
6、熬制枣红色。
7、放入排骨翻炒上色加入葱姜。
8、加入生抽翻炒。
9、加入老抽。
10、加入适量开水。
11、加入食盐、鸡粉、十三香。
12、炖煮三十分钟。
13、放入山药炖煮二十分钟。
14、出锅装盘。
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1、排骨凉水下锅。
2、加入料酒。
3、捞出过水洗净。
4、起锅烧油。
5、下入冰糖。
6、熬制枣红色。
7、放入排骨翻炒上色加入葱姜。
8、加入生抽翻炒。
9、加入老抽。
10、加入适量开水。
11、加入食盐、鸡粉、十三香。
12、炖煮三十分钟。
13、放入山药炖煮二十分钟。
14、出锅装盘。