阿胶糕的家常做法
1、所有材料大合影(我一次做了一斤的阿胶粉,所以放了两盒,我是分两次做的,配方也是半斤的量,严格按照配方来做吧)

2、黄酒倒入大的容器

3、泡入阿胶粉

4、冰糖称重200克

5、倒入阿胶粉中搅拌侵泡两小时备用

6、红枣去核

7、这个还是有点费的喔

8、黑芝麻准备

9、枸杞挑好一点的

10、核桃准备

11、红枣切块

12、黑芝麻炒熟

13、核桃炒熟

14、红枣煸炒去水

15、两个小时到了开始熬吧

16、小火慢熬

17、锅不离人,慢慢搅拌

18、直到倒三角状,关火

19、从大的食材往下下,先核桃

20、再红枣、枸杞

21、最后黑芝麻

22、搅拌均匀

23、倒入铺好油纸的模具,压平

24、撒上玫瑰花瓣

25、放入冷藏室第二天早上脱模

26、切条

27、改块即可

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。