超级过瘾的黑米糕
1、在干燥的主锅中加入50克黑米,以3米/10的速度打成细粉。

3、直接加入4个鸡蛋&40g糖,插上蝴蝶棒准备打发。??注意:锅内必须无油无水。

5、筛入40g黑米粉,3s/速度3搅拌均匀。

7、在蒸笼底部可以放两根筷子,然后将模具放在筷子上,防止模具堵塞蒸笼底部的蒸汽孔,使蒸圈妻雯衄汽顺利通过。在主锅中加入1000克开水,放置45分钟/varoma蒸汽匙。

9、切块装盘,美味松软的黑米糕??

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