1、龙利鱼切块,加胡椒粉,料酒,生抽,盐、淀粉腌制15分钟,
2、粉丝放水泡软
3、大蒜切沫
4、加入油,生抽,蚝油、食用油,搅拌均匀
5、盘子里铺上粉丝金针菇,淋蒜蓉汁,铺龙利鱼,淋蒜蓉汁
6、水开后放上龙利鱼蒸10分钟。
7、撒葱花和小米椒