鲜奶花生手撕面包的做法

1、黄油切小块软化后加入糖粉和海盐压拌均匀，分两次加入常温全蛋液搅拌均匀；加入丐蘑哿要花生酱，搅拌均匀；然后加入奶粉，拌匀备用。

3、“黄油”之外的所有食材混合，放入m6厨师机搅拌缸，低速1或者2档搅拌半分钟，无干粉后提速到4-5档切换打面，6-8分钟的时观锻娜叼候随着搅拌面团可以扯出相对厚一点的薄膜，加入软化的黄油，3档大概1-2分钟将黄油揉进去。

5、取出面团。等分为8份，约180克/个面团；滚圆后温度28°、湿度75-80%醒发20分钟。

7、翻面整理成长方形面片，均匀的涂抹花生馅50克左右，接口处记得空出不要抹。自上而下卷起，捏紧收口。

9、编辫子，编好后末端捏紧。将其自上而下卷起，收口在底部。放入五寸模具

11、烤箱记得提前15-20分钟预热，上火165下火230度烘烤21分；出炉，震模脱模冷却。