好吃的卤凤爪在这里
1、凤爪洗净,用刀割出几条裂缝(更入味儿),去除指甲备用

3、锅入油,下入姜片煸炒数秒后,加入花椒、桂皮、倒入适量清水,水开后下入小茴香、香叶、半勺十三香,煮开,加入盐一勺、白糖半勺、适量生抽、老抽、料酒


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1、凤爪洗净,用刀割出几条裂缝(更入味儿),去除指甲备用
3、锅入油,下入姜片煸炒数秒后,加入花椒、桂皮、倒入适量清水,水开后下入小茴香、香叶、半勺十三香,煮开,加入盐一勺、白糖半勺、适量生抽、老抽、料酒