如何做酥脆的咸蛋黄鸡翅?
1、给鸡翅打上三字花刀,放料酒、姜片、盐、胡椒粉和鸡精抓拌均匀


2、腌制30分钟后下锅,开小火煎至表面金黄捞出


3、锅留底油,加入适量咸蛋黄酱,倒入鸡翅均匀裹上蛋黄酱即可



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1、给鸡翅打上三字花刀,放料酒、姜片、盐、胡椒粉和鸡精抓拌均匀


2、腌制30分钟后下锅,开小火煎至表面金黄捞出


3、锅留底油,加入适量咸蛋黄酱,倒入鸡翅均匀裹上蛋黄酱即可


