1、将萝卜洗净，削去萝卜做外层的薄皮。
2、再把萝卜皮削下来，用刀片成大小合适的块
3、 放入大碗中，加入盐搅拌均匀腌制20分钟。
4、倒掉腌制出的水分，加入醋 鸡精。
5、锅中放油爆香花椒和辣椒。
6、趁热将花椒油炝入萝卜皮中搅拌均匀即可。
