家庭自制甜桃蜜瓜酱
1、甜桃去皮及核，放入果汁机内打成泥状。
2、哈密瓜去皮及籽，切成小丁。
3、坐锅点火，倒入甜桃泥和哈密瓜丁。
4、用中火煮滚，加入麦芽糖继续熬煮至完全溶化。
5、续入白砂糖和柠檬汁煮至酱汁略稠。
6、再加薄荷香甜酒搅匀，续煮成浓稠状，即可装瓶。
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1、甜桃去皮及核，放入果汁机内打成泥状。
2、哈密瓜去皮及籽，切成小丁。
3、坐锅点火，倒入甜桃泥和哈密瓜丁。
4、用中火煮滚，加入麦芽糖继续熬煮至完全溶化。
5、续入白砂糖和柠檬汁煮至酱汁略稠。
6、再加薄荷香甜酒搅匀，续煮成浓稠状，即可装瓶。