伤心凉粉的做法
1、准备好食材，并将辣椒、姜、蒜，切成碎末。
3、将生抽、糖、醋、麻油调成一个汁，再将切好的辣椒末、姜末、蒜末、花生碎放在一起，搅拌均匀。
4、将花椒压碎，锅中倒入适量的油，放入花椒，待花椒炸出香味后，取一漏勺过滤，把油浇在辣椒配料中。
6、将调拌好的调料浇在凉粉上，再撒上花生碎和芝麻，最后放上一点香菜，即可。
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1、准备好食材，并将辣椒、姜、蒜，切成碎末。
3、将生抽、糖、醋、麻油调成一个汁，再将切好的辣椒末、姜末、蒜末、花生碎放在一起，搅拌均匀。
4、将花椒压碎，锅中倒入适量的油，放入花椒，待花椒炸出香味后，取一漏勺过滤，把油浇在辣椒配料中。
6、将调拌好的调料浇在凉粉上，再撒上花生碎和芝麻，最后放上一点香菜，即可。