冬季饮食有什么细节要注意的吗

1、在冬天少喝水，喝水太多会多尿，而每次排尿会引起热量流失。在特别寒冷的时候，你可能在小便时发抖，就是因为热量随尿散发的结果。

2、过多的调味品，特别是含人工色素、味素和防腐剂的调味品，可能损伤胃肠粘膜，污染身体内环境。不过，天然的香辛料调味品例外，生姜和大蒜，富含抗氧化物质，可以提高人体免疫力。

3、补充营养素，特别是维生素B3、维生素E、碘、铁、左旋肉碱、辅酶Q10、深海鱼油、氮氧产品。

4、吃肉，特别是羊肉，羊肉中含有丰富的左旋肉碱，可以帮助燃烧脂肪，产生大量热量。你可能担心吃肉会产生肥胖和“三高”，事实上，你吃的肉越多，特别是羊肉，你就越身轻如燕，血脂正常。

5、少吃，吃七成饱，吃的太多会产生代谢障碍，没有消化的东西会形成毒素，污染血液，堵塞血管。有些日本人一天只吃两餐，甚至一餐，而他们的耐寒能力却比普通人大为提高，在冬天可以只穿短袖衫和短裤。

6、生吃，特别是蔬菜，生食充满酵素和其他营养物质，蕴含的能量是熟食的2～3倍以上。西方人喜欢吃生菜沙拉和带血丝的牛排、喝生水，可以在冬天穿短袖衫或短裤。中国人喜欢吃熟食、喝开水，一到冬天就要穿棉袄棉裤。