苦瓜炒鸡蛋的做法
1、打三个鸡蛋在碗中,撒一点葱花,再多撒一些盐,压制苦瓜的苦味,搅拌均匀后撒一点胡椒粉。

3、苦瓜用刀切成条,再切成丁,越小越好。

5、沥干水的苦瓜倒入鸡蛋液中,搅拌一下。

7、将鸡蛋翻面,两面都炒至金黄色,苦瓜炒鸡蛋即可出锅。

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1、打三个鸡蛋在碗中,撒一点葱花,再多撒一些盐,压制苦瓜的苦味,搅拌均匀后撒一点胡椒粉。
3、苦瓜用刀切成条,再切成丁,越小越好。
5、沥干水的苦瓜倒入鸡蛋液中,搅拌一下。
7、将鸡蛋翻面,两面都炒至金黄色,苦瓜炒鸡蛋即可出锅。