肉末茄子的做法
1、将茄子洗净,由正面斜刀片茄子,注意下面并未切断~

3、切好的茄子放入微波炉中加热2分钟后拿出,此时茄子已经软啦~

5、肉切末,生姜、大蒜切碎,尖椒切圈~

7、将茄子倒入炒匀,再用用少量生粉调水勾芡后乘盘~

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1、将茄子洗净,由正面斜刀片茄子,注意下面并未切断~
3、切好的茄子放入微波炉中加热2分钟后拿出,此时茄子已经软啦~
5、肉切末,生姜、大蒜切碎,尖椒切圈~
7、将茄子倒入炒匀,再用用少量生粉调水勾芡后乘盘~