1、冷水下锅煮一下,去异味和血水.
2、起锅烧油锅,热油后放入鸡翅, 中小火 慢慢的把鸡中翼剪到金黄色 放点酱油。
3、加点料酒去腥
4、然后加入可乐。 把可乐盖过鸡中翼多一点。文火慢慢熬 慢慢收汁。
5、收完汁的翅中就可以出锅了。撒上白芝麻 葱花 , 完成。