毫无压力做鱼汤菜肉鲜贝馄饨
1、青菜,荠菜泵水,挤干水份~
2、切到
3、除了香油和清油,根据自己口味逐一加入以上调味料按同一方向搅拌至顺滑均匀~
4、在蔬菜中加入芝麻油和清油(防止蔬菜出水和馅料过湿),与肉馅拌匀
5、黄鱼剔骨汤,一份好的黄鱼骨头汤。过滤后记住黄鱼是微煎的,一定要在水下煮沸,烂瘀佐栾这样鱼汤可以是白色的,黄鱼肉可以用于其他用罢糅堋鸣途。很好吃。腌制后稍煎,放入馄饨汤底。记得写一份“雪菜小黄鱼馄饨”的食谱。你可以参考一下,这里不会有太大的麻烦
6、包制~我一般买中等馄饨皮
7、先宰,先宰~自己动手,真的不放味精,健康可口~
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