十寸什锦披萨的家庭做法

1、将饼皮材料倒入面包机，选择揉面，时间30分钟

3、此时得到660g左右的面团，将其分成两份，每份330g，即大概是一个10寸饼皮的量（我用28×28烤盘做的）。整成球形，再用擀面棍擀平。整好的饼皮用小叉子在表面插孔，用保鲜膜封好，冰箱冷冻保存待用。

5、将刚刚提前准备的番茄酱汁倒入锅中，翻炒，下盐和味精，稍等收汁。可以尝尝酱汁的味道，番茄带酸，微咸即可。（这里有条件的同学可以加上肉沫翻炒哦，做出来会很像肉酱意面里面的番茄肉酱，酱汁会更鲜甜！我因为手头没有就没加啦。）