冰糖川贝炖雪梨的做法

1、这里介绍的是每人每顿的用量。要准备1个洗干净的雪梨，2克川贝粉（药店有售），冰糖适量。

3、用工具把雪梨的核挖出来。范围稍微挖大一些，挖干净一点，因为梨核周围部分有点硬不好吃。然后把川贝粉和冰糖一起放入雪梨中。

5、冰糖川贝雪梨炖的时间要久一点，梨肉就会比较软比较烂，用中火慢炖1个小时左右就差不多了。