让人垂涎三尺的博鳌小吃,萌萌哒!

2025-07-04 16:40:59

1、老爸茶博鳌的早餐,最出名的莫过于老爸茶了。博鳌华侨中学附近的茶餐厅最为集中,看到哪里坐的人最多,你就拥向哪里吧。博鳌的早餐一般分为湿果、干果及现做。湿果意为蒸出来的点心,面皮香甜柔软。干果为烤出来的面包。现做则指需要现场制作的品类,如炒粉、煎饼。

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3、芒果粉肠 口感细腻独特的芒果肠粉兴起于琼海,口感似咖喱,但又比咖喱少了一份晶莹剔透,多了滑嫩如丝和柔软沁甜的甜蜜,让人爱不释口!一般肠粉有四种口味,椰香味的醇而不浓,味蕾可以轻易区分椰香和逝祖蘅洞芒果两种味道!蓝莓和抹茶浓郁,但不抢芒果的风头。还有特别是双芒,用小鸡蛋芒制作的肠粉皮包裹着芒果肉,可以细细品味两种芒果的口味,很是特别。

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5、椰子盅 椰子盅是博鳌特产名菜,用鲜椰子为盅,配多种辅料,精炖乳鸽而成,曾于1988年第二届全国烹饪技术比赛中获金牌奖。椰盅外表洁白,配龙凤图案,美观典雅。鸽肉鲜嫩,汤液乳白,椰香扑鼻,人口润滑,是博鳌的传统佳肴之一。

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