广式点心老婆饼的做法

1、冬瓜去皮去籽擦成细丝。

3、煮好的馅用碟装起放凉备用。

5、油酥的材料同样混合，直接捏成面团，盖上保鲜膜静置15分钟。

7、油酥团也分成16等份。

9、上面放一颗油酥。

11、包好的面团用擀面杖擀成长舌状。

13、依次将16个面团全部擀好。

15、包入馅料。

17、刷上蛋黄液，撒上芝麻，用小刀在面皮上划三道口。