家常菜●腐竹拌肚丝
1、羊肚治净，切丝，氽熟后捞出；
2、腐竹泡发洗净，切丝，焯熟后取出；
3、香菜，洗净；青椒，红萝卜洗净，切丝。
4、调入盐，味精拌均。
5、淋入香油，拌匀；即可装盘。
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1、羊肚治净，切丝，氽熟后捞出；
2、腐竹泡发洗净，切丝，焯熟后取出；
3、香菜，洗净；青椒，红萝卜洗净，切丝。
4、调入盐，味精拌均。
5、淋入香油，拌匀；即可装盘。