1、鸡肉搅碎，胡萝卜、木耳切碎（直接用料理机处理）。
3、将馅料铺在豆皮上。
5、调制灵魂蘸料：小葱切碎，大蒜切末，小米辣切小圈，加入熟芝麻，用一点点热油甏鲎诂溷浇在上面，倒入生抽、醋和低聚果糖，最后加一点盐。 因是减脂餐，没有用白糖，用的是低聚果糖（完美的一生糖）。
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