1、牛腩洗净切块
2、入锅中放入冷水
3、汆水
4、用水把牛腩冲洗干净
5、青红萝卜洗净去皮切小块
6、牛腩放入煲中加水,放入青红萝卜
7、土豆去皮切块一起放入,姜片放入
8、用勺子拌匀,加入料酒
9、设定2小时,到时开盖就能享用,提前10分钟加入盐