1、先把大虾洗净。
3、在虾背位置划一刀，然后挑出虾线。
5、锅内淋少许油，然后加入蒜片，姜丝炒香。
7、大火翻炒，虾微微变红了，加入番茄酱。
9、然后胡萝卜切碎加入。
11、淀粉加水搅拌均匀变成水淀粉，然后倒入锅内翻炒收汁。
