清蒸鲈鱼的做法
1、鲈鱼去鳞去内脏清洗干净,在背部2边各划一刀。淋上料酒,抹点盐腌制30分钟

3、盘子里放几片姜

5、水开后,蒸8分钟左右

7、鱼蒸好后取出,倒掉蒸出的水,拿掉葱姜丝,重新放上葱姜丝,小米辣

9、成品

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1、鲈鱼去鳞去内脏清洗干净,在背部2边各划一刀。淋上料酒,抹点盐腌制30分钟
3、盘子里放几片姜
5、水开后,蒸8分钟左右
7、鱼蒸好后取出,倒掉蒸出的水,拿掉葱姜丝,重新放上葱姜丝,小米辣
9、成品