怎样做白菜炒胡萝卜

1、大白菜200克。洗净，切成菱形块儿，待用。

2、胡萝卜30克。洗净，切成片儿，待用。

3、大葱5克。剥好，洗净，切碎待用。

4、鲜姜5克。洗净，切碎待用。

5、锅里放油，加热。

6、待油温升至七成热时，放入葱姜煸炒。待葱姜煸炒出香味，分别放入胡萝卜，白菜翻炒。加入生抽翻炒。菜炒熟加入盐，味精，调口调味出锅。

7、您请看，这是我做的大白菜炒胡萝卜。虽说是素菜，很有食欲的呦。