番茄鸡蛋蒸饺

1、主要食材有：面粉、番茄、鸡蛋。

3、将三分之一的番茄丁放入破壁机中，启动搅拌程序，将番茄丁搅拌成汁，没有破壁机用料理机即可。

5、锅中倒入油烧热，加入剩余的番茄翻炒，均匀倒入鸡蛋液,加入适量食盐翻炒熟即可。

7、将番茄鸡蛋放入饺子中间，饺子包成如图形状不要收口，这样更好看更容易熟，如果你要收口包成饺子也可以。

9、大火蒸6分钟即可。