1、莴苣洗净,蒜头切碎。在小碗里放一勺蚝油。
3、焯生菜。水里放一点盐,几滴油。水开后放入生菜焯水10秒。
5、锅中放入适量食用油,加入蒜沫,用小火炒香,蒜变黄。
7、把沙司倒在莴苣上。蚝油生菜已经做好了。我没放盐进去。蚝油也一样咸。