红豆砵仔糕的做法

1、250克砵仔糕粉加175克水搅匀！

2、提前一晚泡好的红豆洗净上锅蒸20-30分钟，以免到时候红豆不熟！也能用水煮，用水煮会比较容易熟和容易软！也能买现成的蜜红豆，那些不用煮直接用！

3、200水加100克糖煮沸融化糖！放凉后把糖水倒入步骤1的粉水里搅匀！

4、先放红豆进模具里。再放粉水，沸水上锅蒸12-15分钟就可以了，放凉后脱模具就可以了！

5、放凉中

6、脱模了，可以吃咯！超Q弹的！