抹茶芝士蛋糕怎么做好吃
1、将奶油奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱拿出来后,直接放进料理杯里称重,用料理机打到顺滑无颗粒的状态

3、把低筋面粉和抹茶粉筛入奶酪糊里,用橡皮刮刀拌匀

5、先低速打至粗泡,然后加入三分之一的细砂糖,再中高速龅歧仲半打发,粗泡消失时加入第二次细砂糖,有纹路时加入第三次细砂糖,打发至湿性偏干性发泡

7、切拌成顺滑的状态,倒入不粘芝士模具,震荡出大气泡


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