聊聊如何做巧克力豆曲奇
1、把可可粉倒进大碗里
2、倒入低筋面粉
3、倒入发酵粉和小苏打
4、用打蛋器搅拌均匀,过滤一次。
5、常温下软化黄油,用电动打蛋机打成絮状
6、加入细砂糖继续打
7、将鸡蛋混合物加入黄油中三次,搅拌至完全吸收。
8、均匀鞭打
9、倒入筛过的面粉混合物,用刮刀翻过来搅拌均匀。拉一根小棍子,在手掌中揉搓。把它压平。
10、用巧克力豆装饰
11、烤箱提前预热,170度烤25分钟左右
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