荷叶鸡的正确做法,营养又健康的菜肴
1、把土鸡宰杀去毛洗干净,鸡肉斩块。

3、香菇用温水泡软后洗净切片

5、姜,葱,蒜,辣椒分别洗净,切碎。

7、倒入准备好的香菇,红枣,姜,蒜,辣椒,全部材料拌匀后,倒入荷叶上,包好。锅里放一个蒸架,把包好的荷叶鸡放在蒸架上,加盖,开火蒸。

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