如何炒出好吃的金钱蛋
1、我们将鸡蛋煮熟冷却剥壳,接着将鸡蛋用干净的棉线切成片(菜刀切鸡蛋容易破化蛋黄)
2、锅中烧油,油热放入鸡蛋片,全程小火慢煎至鸡蛋两面金黄
3、再放入青红椒和蒜末炒出香味,最后放入生抽和辣椒油翻炒入味,即可开吃啦
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1、我们将鸡蛋煮熟冷却剥壳,接着将鸡蛋用干净的棉线切成片(菜刀切鸡蛋容易破化蛋黄)
2、锅中烧油,油热放入鸡蛋片,全程小火慢煎至鸡蛋两面金黄
3、再放入青红椒和蒜末炒出香味,最后放入生抽和辣椒油翻炒入味,即可开吃啦