1、面粉盆放置在细流水下，顺时针搅拌。
3、揉成面团，盖上盖子或湿布，常温放置1小时，待面团变大。
5、醒好的面团，分成3份。
7、3块面饼中间均匀的摸上一层肉酱，最下面的面饼适当拉长上翻，粘紧封口。或用大拇指压紧3层面饼，封口。
9、趁热，切开。
