豆沙夹心花饽饽
1、准备好所有食材。

3、揉好的面团分出50克加入抹茶粉揉匀,分出40克加入紫薯粉揉匀,分出20克加入南瓜粉揉匀,分出20克加入甜菜根粉揉匀,分出10克加入可可粉揉匀(太干的话可加入少许水瓴烊椹舟将粉化开后再揉到面团里)。剩余白面团擀开后包入豆沙馅,收口整形,盖上保鲜膜备用。

5、做好的玫瑰花沾水放在饽饽上,抹茶面团擀成薄饼后切出叶子形状用黏土工具压上纹路,沾水贴在玫瑰花旁边,剩余抹茶面团和可可面团搓成细条随意装饰在饽饽上。六寸戚风模具抹上黄油,将做好的花饽饽放入模具中,烤箱底部放一碗温水,放入花饽饽,开启发酵功能发酵半小时,发酵完成后取出温水,上下管175度烤40分钟,想要颜色好看的话可别忘记盖上锡纸。

7、成品图。

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