如何做红烧茄子
1、茄子洗净，去掉蒂头切成2公分长段。
3、看到茄皮上色，就可以捞出沥油。
5、稍微翻炒一下，焦化的糖色均匀沾裹茄段后就可以起锅了。
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1、茄子洗净，去掉蒂头切成2公分长段。
3、看到茄皮上色，就可以捞出沥油。
5、稍微翻炒一下，焦化的糖色均匀沾裹茄段后就可以起锅了。