仔姜炒肉丝---养生菜系列
1、新鲜仔姜切成细丝。
2、白水煮过的猪肉，切成丝。
3、泡椒洗净，切成小段，备用。
4、炒锅烧热，倒入菜籽油。
5、加入少许盐。
6、放入泡椒，用油煸香。
7、倒入肉丝。
8、翻炒肉丝，使充分用油爆香。
9、放少许酱油增色。
10、倒入仔姜丝。
11、翻炒均匀后起锅，好吃的仔姜炒肉丝就做好了。
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1、新鲜仔姜切成细丝。
2、白水煮过的猪肉，切成丝。
3、泡椒洗净，切成小段，备用。
4、炒锅烧热，倒入菜籽油。
5、加入少许盐。
6、放入泡椒，用油煸香。
7、倒入肉丝。
8、翻炒肉丝，使充分用油爆香。
9、放少许酱油增色。
10、倒入仔姜丝。
11、翻炒均匀后起锅，好吃的仔姜炒肉丝就做好了。