番茄鸡肉丸怎么做简单又好吃
1、鸡胸肉切小块。
2、提前浸泡去腥。
3、玉米粒和生菜焯水3分钟。
4、捞出后,生菜切丝。
5、玉米粒剥去外衣。
6、再把浸泡好的香菇切丁。
7、辅食机中倒入鸡胸肉、玉米粒、香菇丁和面粉。
8、打入一个鸡蛋。
9、搅打细腻。
10、番茄划十字。
11、给它泡个热水澡。
12、剥去外衣。
13、切成小丁。
14、锅中倒入500毫升清水。
15、大火烧开。
16、倒入番茄丁。
17、煮至软烂。
18、舀一勺鸡肉糊,用手挤出丸子。
19、舀入番茄汤中。
20、煮至浮起。
21、再加入生菜丝。
22、煮3分钟。
23、番茄鸡肉丸制作完成。
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